След като се провали като треньор Стоичков опитва като бизнесмен. Той сключи договор с Асоциацията на черноморските общини за много милиони испански инвестиции по българското Черноморие.
"За мен е чест и отговорност, това което подписахме. 2009 наближава и България ще се почуства член на ЕС с влизането на еврото. Това е голямо преимущество за населението”, споделя Стоичков, цитиран от “Варна Спорт”. "Понякога името е от голямо значение, понякога не е. Когато си сериозен, когато си вършиш работата, аз мисля че никой инвеститор няма до дойде по нашето Черноморие, по нашите Балкани, където и да е, да нямат нещо сигурно. А след като един кмет застава зад такъв порект по нашето Черноморие, съмнявам се, че много от тези инвеститори ще кажат "Не". Напротив, толкова много общини са сложили подписа си там и мисля, че инвеститори, които ще докараме, инвеститори, които ще започнат да търсят още повече неща в България ще дойдат с една единствена цел - не да печелят, то си идва от само себе си, но когато даваш работна ръка на населението, когато даваш спокойствие на едно семейство. Знай, че сутринта когато се събуди неговата работа е осигурена, неговото бъдеще на семейството е осигурено, че неговото жилище е подсигурено, аз мисля че много от нашите граждани, които искат да работят, тази работна ръка, която изчезва с всеки изминат ден с програмите на ЕС, които ще предоставим на инвеститорите, да знаят че там където влагат пари нямат да бъдат просто изиграни. Знаете, че много инвеститори идват в България, биват изиграни и после напускат държавата и не искат да се връщат. Преди няколко седмици бях в Румъния и видях какво е Румъния, а заедно влязохме в ЕС. Може би са 50 г пред нас във всичко едно отношение, а само една река ни дели. Нека да обърнем внимание и на това. Да не загърбваме и да не мислим как да вземем 90 %, а 10 да направиме. Ние сме две години в ЕС, но на запад се котираме с еднолична монета. Лева, като излезеш от България и не върви никъде. Когато си с евро в джоба те гледат по съвсем различен начин. Не случайно на големите скандали в България ЕС обърна големи мерки и много хора, които са в европейския съюз знаят, че това което става е ненормално за нашата държава. Хората, които инвестират в момента в България са напред независимо че има някакъв спад дали е било в строителството, дали е било в продажби, за търсене на имоти. Това не е само в България, това е в цял свят. Това беше 92-93 година в Испания, когато влязоха в Европейския съюз. Също имаше малко сътресения във всяко едно отношение. После видяхте Испания къде е. Една Португалия също мога да ви дам пример. Португалия е колкото България - 9 милиона. Това което видях в Румъния 4-5 дни заедно с моите приятели Хаджи, Попеску и големи политици от тяхната страна, които ни приеха, виждам че хората не се страхуват да канят външни инвеститори. Много италианци има, има много испанци, има много германци, има много англичани, които навлизат с мощ. Ами защо? Защото виждат, че крадливото племе там е по-малко. То е точно и ясно. То не може от 100 милиона да откраднеш 90 и с 10 да направиш пътища. Поне засега нямаме никакви шансове да ги настигнем. Аз как се чувствам? Страхотно, 2008 е страхотно. Където има осмичка, има и птичка! Да съм мечтал да стана треньор на "Барселона"? Измислил го е някой прост български журналист. За какво мечтая? Аз не мечтая, всичко си имам. Като имаш здраве, като имаш приятели, другото, на кой да му направя кефа. Барселона е моя град засега. Тука живея 18 години", каза Стоичков. /БЛИЦ