Новата изба на „Пещерска гроздова” закри грозодберната кампания
По случай успешния финал на гроздоберната кампания &bdquo;Винпром Пещера&rdquo; даде старт на най-новото си съоръжение &ndash; модерна изба за съхранение на гроздов дестилат, необходим за производството на любимата на цяла България ракия &bdquo;Пещерска гроздова&rdquo;. Тя бе открита с официален коктейл и тържествен водосвет на 1 декември в град Пещера. <br /> <br /> Новото съоръжение се разполага на значителна площ и е съставено от 4 големи помещения, бъчварска работилница и отделение за пълнене и изпразване на бъчвите. В залите са подредени 10&nbsp;000 бъчви с обем от 500 л. Буретата са подредени каскадно и стигат на височина от 7 реда, като общият обем на стареещия дестилат е 5&nbsp;000&nbsp;000 л.<br /> <br /> Това е най-голямата изба за отлежаване на качествен гроздов дестилат на територията на страната. Тя е оборудвана с уникална за България супер съвременна технология за пълнене и изпразване а буретата и система за кондициониране на въздуха. От &bdquo;Винпром Пещера&rdquo; коментираха, че инвестицията възлиза на 5&nbsp;018&nbsp;000 лв. и въпреки условията на световна икономическа криза, не са се отказали от изграждането на това ново помещение. Така ще могат да упражняват постоянен контрол на качеството на продукцията, което за &bdquo;Винпром Пещера&rdquo; винаги е на първо място.<br /> <br /> Компанията разполага с големи площи собствени лозови масиви, от които тази година компанията се радва на отлична реколта. Благодарение на подходящите локации и големите масиви от бели сортове грозде, специално подбрани за производство на висококачествени ракии &bdquo;Винпром Пещера&rdquo; тази година ще създаде една отлична продукция. От компанията коментираха, че собствените лозя позволяват постоянен контрол на качеството през цялата година. Така насажденията могат да бъдат предпазени от измръзване и болести. Освен това всеки сорт се отглежда и бере по най-подходящия за него начин, в най-подходящото време. Високото качество и големите добиви не са само природна даденост, а резултат от постоянни грижи и използването на високотехнологична техника за обработка и беритба. &bdquo;Винпром Пещера&rdquo; е лидер на пазара на алкохолни напитки, защото не спира да се развива с цел осигуряването на най-високо качество за своята продукция. Това прави &bdquo;Пещерска гроздова&rdquo; предпочитаната на всяка българска трапеза ракия.