До няколко месеца цените на зехтина ще тръгнат нагоре, прогнозират експерти от Market Report ProAgro. Причината е в изключително лошата реколта от маслини в Испания, където сушата унищожи около 80% от очакваните добиви.
Ситуацията, макар и не така черна, е позобна и в другите средиземноморски държави, които, заедно с Испания, държжат над 70% от световната търговия със зехтин. Поскъпването на маслиненото олио изглежда не само сигурно, но и доста сериозно.<br /> <br /> Това означава, че значителна част от потребителите ще се ориентират към алтернативни мазнини &ndash; най-вече слънчогледовото и рапичното. А тъй като у нас се ползва много слънчогледово олио, то скокът на цените няма как да не се отрази и при него.<br /> <br /> Експертите дават за пример Израел, където пазарът традиционно реагира много бързо на промените в международната конюнктура. Производителите на зехтин в тази страна предприеха специална рекламна компания, за да не загубят пазарния дял, но независимо от това вносното рапично олио напоследък бързо измества традиционния зехтин, който според&nbsp;клиентите вече е прекалено скъп.<br /> <br /> Подобен развой на събитията изцяло се вписва в начертанията от експертите на Министерството на земеделието на САЩ сценарий, който предвижда редуциране на глобалното производство на растителни масла. <br /> <br /> При това положение слънчогледовото и рапичното масла, чието производство и запаси също намаляват, ще трябва да покрият и увеличеното потребителско търсене, което идва от спада в предлагането на зехтин на световния и преди всичко европейския пазар./БЛИЦ<br /> <br /> <br />