Туристите в хотелите често употребяват храна от бюфет, но малко от тях дори се досещат какво става с остатъците от храната след закуска или обяд. Логично е да се предположи, че е малко вероятно да се изхвърлят толкова огромни количества храна. Тогава къде се използва тя?

Ако след всяка закуска или обяд се изхвърлят стотици килограми храна, хотелите ще фалират. Другият вариант е да се увеличават цените, но пък в условията на конкуренция повечето от местата се стараят да задържат ниски цени.

Какво наистина става с цялата тази храна четете на pochivka.blitz.bg.