Шокиращата истина за салатата „Цезар“ (ВИДЕО)
Изостаналите продукти се превърнали в изненадващо вкусно ястие
Обграден от малки магазинчета, сегии за сувенири, аптеки с евтини лекарства и какво ли още не, на булевард „Революция“ в един далечен град се намира ресторант-барът „На Цезар“ (Caesar’s Restaurante-Bar).
Ресторантът е разположен на централната пешеходна улица в града още от 1927 година. Пред него има две палми, които леко закриват надписа “Caesar’s”, а във вътрешния двор виси черно-бял портрет на създателя на ресторанта Чезаре Кардини. Отдолу има надпис – „Родно място на легендарната салата „Цезар“.
Историята на прочутото ястие е удивителна. През 40-те години списание „Гурме“ го нарича „гастрономическия връх на нашето време“. През 1953 година е обявено за „най-великата рецепта, създавана в Америките през последните 50 години“ от Международното общество на епикурейците в Париж.
Къде е родното място на салата "Цезар" и невероятната история за нейното създаване вижте на pochivka.blitz.bg!