Най-голямата изненада, която можете да поднесете на любимите си хора за вечеря
Защо това месо е толкова специално и всички го обожават от първата хапка? Това е следващия кулинарен шедьовър, който ще искате да правите поне 2 пъти в седмицата, пише zajenata.bg.
Това оригинално ястие се нарича "Изненада". И наистина, бъдете готови да бъдете приятно изненадани. Пилешко филе, няколко домата, картофи, лук - прости и познати съставки. Но как да ги сготвите!
Необходими съставки:
Пилешко филе 1 кг
прясно мляко 200 ml
картофи 5 бр.
лук пресен 2 бр.
домат 3 бр.
яйце 2 бр.
чесън 2-3 скилидки
Твърдо сирене или кашкавал 200гр.
Слънчогледово олио 2 супени лъжици
Заквасена сметана 3 супени лъжици
сол на вкус
Черен пипер на вкус
подправки
Как да си го приготвим:
- Нарежете пилето на малки парченца. Мариновайте месото с млякото и оставете в хладилника за 60 минути, ако имате възможност дори и за повече
- Докато месото е в хладилника, направете кръгли форми от фолио, като го сгънете на няколко слоя или за по- лесно направо си купете от магазина формички за еднократна употреба. Намажете ги с растително олио и ги прехвърлете в тава за печене.
- Нарежете картофите на тънки филийки. Поставете на дъното на формичките. След това поставете тънко нарязан лук и след него пилето.
- Разбийте яйцата със заквасената сметана. Изсипете сместа върху пилето.
Отгоре нарежете на тънко доматите. Поръсете всичко с натрошен чесън и настъргано сирене или кашкавал по избор.
- Загрейте фурната до 180 ° С. Изпратете тавата за печене за 40 минути.
- Преди да сервирате, поръсете с нарязани пресни подправки.
Ако рецептата ви е харесала, споделете я с приятелите си!
Последвайте ни
0 Коментара: