Кулинарни пътешествия из Балканите този Великден?
Търсите основателна причина да се разходите на някое ново, но близко до България място в празничните дни около Великден? Добър вариант е да направите един кулинарен тур из Балканите, където ще откриете по нещо за всеки гастроном.
Като говорим за балканската кухня, Сърбия, Турция, Босна и Херцеговина, Северна Македония и Черна гора са богати на вкусове и традиции. Всяка страна има свои специфични ястия и методи на готвене, което превръща опознаването на региона в кулинарно приключение.
Подгответе вкусовите си рецептори, обуйте си удобните обувки, вземете поне един малък куфар за подаръци за близките, и разбира се, не забравяйте да активирате подходящия роуминг план, за да останете във връзка с близките си докато пътувате.
За балканска обиколка ще ви е нужен подходящ план. Много изгодни условия предлага Roaming Revolution от А1, при който страни като Сърбия, Турция и Северна Македония са обособени в Зона 2, където ще можете за едва 4,99 лева на ден да ползвате неограничени минути и 500 MB интернет.
Познати и непознати кулинарни богатства:
Сръбската кухня е може би една от най-познатите за българите, но тя е и силно повлияна от географското положение и историята на западната ни съседка. Страната е известна със своите месни ястия, като знаменитото печено прасенце, чевапи (наденички на скара) и плескавицата (приготвена от смес от говеждо, свинско и подправки).
Съществуват обаче и вегетариански и вегански ястия, като айвар (ajvar), традиционната боб яхния, и разбира се, постните зелеви сармички. Основната сръбска закуска е каймак (kajmak) - кремообразно млечно ястие, сервирано с хляб, мед и сладко. Все познати вкусове, за които си заслужава да се качите в колата със семейството за уикенда.
В Турция ще се натъкнете на смесица от вкусове от Близкия изток, Централна Азия и Средиземноморието. Турската кухня е известна със своите кебапи, които се предлагат в различни стилове, като донер кебап, шиш кебап и адана кебап. Други популярни ястия са мезета, долма (пълнени зеленчуци) и баклава (подправена с различни видове ядки и добавки). Турската закуска също е много важна и обикновено се състои от сирене, маслини, мед, хляб и чай.
Влиянието в Северна Македония идва от турските и балканските вкусове. Страната е известна със своите айвар и боб яхния, както и качамак. Северномакедонската закуска обикновено се състои от бюрек, кисело мляко и чай.
Привлекателни възможности за пътешествие из кулинарните богатства на Балканите този Великден предлагат и Черна гора или Босна и Херцеговина, които са в Зона 3 на Roaming Revolution. С този роуминг план от А1 срещу дневна такса от 9,99 лева ще разполагате с 500 MB мобилен интернет на ден, а цената за минута разговор е 0,59 лева.
Черногорската кухня е силно повлияна от средиземноморските вкусове. Страната е известна с морските си дарове, особено с калмарите и октоподите на скара. Други популярни ястия са njeguski steak (говежда пържола на скара, поднесена с прошуто и сирене) и cicvara (вид каша от царевично брашно, поднесена с каймак).
Босненската кухня също представлява смесица от турски, средиземноморски и централноевропейски вкусове. Страната е известна със своите чевапи, които представляват малки наденички на скара, сервирани с хляб, лук и каймак. Други забележителни ястия са бюрек (солен „сладкиш“ с пълнеж от месо, сирене или спанак), долма (пълнени зеленчуци) и бегова чорба (обилна супа от агнешко месо и зеленчуци).
Балканският регион предлага разнообразно и богато кулинарно преживяване, като всяка страна има свои уникални вкусове и традиции. Независимо дали сте любител на месото, вегетарианец или веган, всеки може да се наслади на нещо. Така че, следващия път, когато посетите Сърбия, Турция, Босна и Херцеговина, Северна Македония или Черна гора, не забравяйте да опитате известните им ястия и да опознаете местната кухня.
Ако обаче небцето ви желае нещо по-екзотично, винаги можете да планирате една по-дълга ваканция до по-далечно кътче. А1 предлага възможност за 500 MB и изгодни разговори в още много дестинации, с покритие в над 130 държави с плана Roaming Revolution.
Всеки частен клиент може да се запознае в коя зона се намира неговата дестинация от сайта на А1. Потребителите могат лесно да активират Roaming Revolution през Моят А1 или чрез SMS с текст ОК на номер 17280. Ако не сте се абонирали навреме преди да тръгнете на път и още сте в България, можете да се екипирате с тарифата и чрез автоматичното меню на *88.