Квартет „Славей” показаха традиционна рецепта за коледна погача СНИМКИ

В навачерието на Коледа екипът на „Тази събота и неделя” влезе в дома на Лили Галевска от квартет „Славей”.

Специално за зрителите на bTV тя приготви традиционна погача. Тя беше в компанията на най-близките ѝ приятелки, с които не само готви, но и пя.

Лили разказа, че току-що са се върнали от концерт и затова са с носии.

„Задължително тя се прави с един килограм брашно, което се пресява. След това се слага маята. Аз ще я направя със 1,5 литра прясно мляко и се изсипва в маята. Една лъжичка захар, малко солчица и се разбърква, след което се оставя да втаса”, обясни певицата.

Тя посочи, че в прашното слага три яйца, пет лъжици олио и две лъжици захар. Към тази смес се добавя маята и започва се да се меси.

От квартет „Славей” обясниха, че за Коледа обичат да приготвят сушени чушки, пълнени с ориз.

„Това е една от символиките на Бъдни вечер, когато приготвиш оризът, той набъбва. Така, да ти набъбне успехът на цялото семейство през другата година. Това, което аз мога да правя и съм запомнила от баба ми е търкан боб. Това е боб, който просто е смачкан и изглежда като каша”, заяви Лили.

 Изпълнителките разказаха за последното си турне Брюксел и за любимото им място – Токио.

„От тези осем пътувания в Япония, били сме в Клуб на старейшините. На най-възрастните хора, които са съветници на императора. И там ни направиха рисунка, като проект на нашите национални костюми, за да могат всички старейшини за Нова година да подарят в хартиен вид нашите костюми”, разказа певицата.