BG череши: Видите ли този надпис през май – лъжат ви!
Плодовото месо е плътно, розово-червено, сладко и с приятна киселина, а сокът е тъмно червен и с много добри вкусови качества
От няколко седмици по пазарите в страната се появиха първите череши, но продажбите вървят слабо, пише "Фокус“. Първоначално червените плодове идваха на тържищата като внос от съседна Гърция, но вече може да се намери и българско производство от ранните сортове.
Част от търговците, заради по-голяма продажба и привличане на клиенти, поставят подвеждащи надписи, че черешите са от Кюстендил.
"Кюстендилска хрущялка“ е най-експлоатираният надпис, защото този вид череша се слави с превъзходните си вкусови качества.
Факт е обаче, че сладките плодове в Кюстендилско все още не са узрели въпреки, че тази година кампанията ще избърза поне със седмица.
"От няколко години има черешови дървета, отглеждани в оранжерии, но те са малко като площ и няма как да захранят масовите пазари“, обяснява производител.
Самият сорт е селектиран в Института по земеделие - Кюстендил. Плодовете са едри, сърцевидни и с тъмно червена кожица. Плодовото месо е плътно, розово-червено, сладко и с приятна киселина, а сокът е тъмно червен и с много добри вкусови качества.
Родовитостта на сорта е много добра. Според специалистите този сорт узрява през месец юни и няма как плодове от него да се продават в момента на пазара.
Овощарите са категорични, че по това време на годината кюстендилски череши няма на тържищата, а ако плодовете се предлагат за такива – търговците лъжат.