Кокошките и Бумбарник: Помните ли култовите кръчми от времето на соца
Галатея е бил най-живописният ресторант край Варна и несъмнено мястото с най-красив изглед
Помните ли класическата мешана скара от едно време? А за питиета-ментета и храни с консерванти никой не беше чувал. Ето част от най-известните и посещавани ханчета и ресторанти по времето на соца:
1. В ресторант „Крайморие“ (по-известен като „Кокошките“) в с. Крайморие, днес квартал на Бургас. Ресторантът се е намирал на брега на морето. Стопанисвал се е от ГТП “Здрава храна” и АПК „Крайморие“. Славел се е с агнешките си специалитети и великолепния си оркестър.
2. В ресторанта на хотел „Хемус“ гр. Враца през 80-те. Най-представителният ресторант в града. Някога част от веригата „Балкантурист“. Почти всяка сватба или абитуриентски бал и до днес се провеждат в него.
3. Ресторант „Василико“ в центъра на Мичурин (днес Царево) през 80-те.
4. Ресторант „Бор“ в Благоевград, 70-те
5. Ресторант „Галатея“ – Варна (кв. Галата). Построен през 1968 г., „Галатея“ е бил най-живописният ресторант край Варна и несъмнено мястото с най-красив изглед към Варна и морето. През 1997 г. свлачище отнася долната тераса на ресторанта, а горната и сега стои счупена.
6. Ресторант „Трифон Зарезан“ по пътя Варна-Златни пясъци също остана в миналото. Романтичният ресторант край сп. „Журналист“ също бе засегнат от свлачището активизирало се в района преди десетина години. То затвори панорамния път между Варна и курорта Златни пясъци.
7. Ресторантът на Окръжния кооперативен съюз в Разград.
8. Ресторант „Панорама“ гр. Гоце Делчев в вдноименния парк през 80-те. Заведението отдавна не работи.
9. В ресторанта на хотел „Добруджа“ в Толбухин (днес Добрич) през 80-те. Един от най-луксозните а ла Балкантурист ресторанти в някогашния Толбухин.
10. Ресторантът в с. Филево (днес Върбица) общ. Димитровград през 80-те
11. Луксозният ресторант към Търговски комплекс „Загорка“ в Стара Загора през 80-те. Разположен в непосредствена близост с езерото и в съседство с бирената фабрика в града.
12. В ресторант „Ростов“ гр. Плевен през 80-те. Ресторантът, който е част от хотел „Ростов“ и до днес е най-големия ресторант в града.
13. В ресторант „Плевен“ към едноименния хотел в гр. Плевен през 80-те. Днес и хотелът, и ресторантът са само спомени за плевенчани.
14. В ресторант „Църногорово“ гр. Малко Търново през 80-те. Първият соцресторант в граничното градче отдавна е с заключен катинар.
15. В ресторанта към комплекс „Тихият кът“ на Витоша, славел се някога като място за прелюбодейци.
16. В култовия пловдивски „Бумбарник“ през 60-те. Официално наименуван като ресторант „Винарната“ към най-лъскавия пловдивски хотел „Тримонциум“, той става известен като „Бумбара“ заради едноименния пловдивски специалитет предлаган в него.
Привечер тълпи от клиенти са чакали пред вратата, за да изпият по една каничка вино и хапнат от вкусния бумбар.
17. Един от символите на Казанлък – Бар-ресторант „Тюлбето“ през 70-те. През 90-те сградата остава безстопанствена и се саморазрушава. После на нейно място е изграден хотелски комплекс „Зорница“
18. Ресторан „Полски Боровец“ край Пазарджик през 70-те, днес е една руина.
19. Ресторант „Първи долап“ край едноименната местност в Търговище отдавна не съществува.
20. Ресторантът в с. Гергини, Габровско през 80-те
21. Ресторант с етно елементи в Девня през 80-те
22. Ресторант „Дружба“ в търговски комплекс „Будапеща“ в Плевен
23. Ресторант-механа „Банкя“ в гр. Банкя
24. Крайпътно заведение „Яворово“ на 20 км от Стара Загора, през 80-те
25. Ресторантът на РПК-Сунгурларе в гр. Сунгурларе през 80-те
26. Бар-ресторант „Нептун“ в ММЦ „Георги Димитров“ през 70-те
27. Ресторант „Москва“ в Лом през 80-те
28. Крайбрежният ресторант „Чайка“ в Лом от години е спомен за ломчани.
Следете актуалните новини с БЛИЦ и в Telegram. Присъединете се в канала тук