Колко е диетично сушито

Японките са сред най-слабите в света, но това не трябва да те подвежда, че сушито е диетично.То е много по-калорично, отколкото се смяташе досега, показва ново изследване. Популярността на сушито се увеличава всеки ден. Японската кухня може да се закупи във всеки по-голям супермаркет, където продажбите са нараснали със зашеметяващите 88% през последните две години.<br /> <br /> Защо някои определят сушито като не диетично?<br /> <br /> Първо<br /> <br /> Единственото нездравословно нещо при сушито е солта. Много хора смятат, че соевият сос е здравословен заместител на солта. Това обаче не е доказано. 2-3 супени лъжици соев сос може да съдържат 1г сол (дневният прием на сол при подрастващи не бива да надвишава 6г), така че опитай се да се въздържаш от соевия сос.<br /> <br /> Второ<br /> Според диетолозите сушито не e толкова полезно, колкото си мислим, защото в действителност с една хапка от него натрупваш мазнини и въглехидрати, колкото ако изядеш между две и четири филии хляб. От друга страна средна порция суши е около 350ксал и е много ниско-мазнинна (3.6г мазнини). Обърни внимание, че само 2г от цялото мазнинно съдържание са така наречените сатурирани мазнини, отговорни за холестеролните нива. Само за сравнение, един хамбургер съдържа 15г сатурирани мазнини. <br /> <br /> Трето<br /> Теоритично, може да се напълнее от всичко, което се консумира без граници. Що се отнася до ориза, той не е ниско-калоричен. Богат е на прости въглехидрати.<br /> <br /> Четвърто<br /> От друга страна, сушито съдържа оцет, който блокира въглехидратите и усилва метаболизма. Така че може да се каже, че това е балансиран ефект<br /> <br /> Суши и сашими еднакво здравословни ли са?<br /> Не. Всъщност, сашими представлява нарязано филе от риба.<br /> <br /> То е богато на протеини и мастни киселини и от друга страна съдържа живак. Така че внимавай, когато го консумираш. Порция сашими представлява половината от дневния ти калориен прием.<br /> <br /> <strong>Източник: Космополитън бг</strong><br /> <br />