Медът ни бъкан от антибиотици, ГМО и пестициди

В меда на нашия пазар има опасни вещества и ГМО, предупреждават пчелари. Дали това е така провери репортерът на News7 Гергана Маринова. Най-страшните предположения бяха потвърдени от опитния пчелар Илия Цонев, който е от 20 години в бранша. Според него българският мед отдавна вече не е чиста и здравословна храна. В него има антибиотици, пестициди, ГМО и т.н.

Вината за това е в земеделците, които нарушават закона, а пчелите събират ГМО заедно с прашеца на такива растения. Нито на външен вид, нито на вкус обаче може да се познае дали в меда има вредни вещества. Той трябва да се изследва. Оказва се обаче, че в централната лаборатория към Българската агенция за безопасност на храните не се правят такива изследвания. <br /> <br /> Качеството на меда се проверява само по желание на производителя или търговеца, ако иска да е сигурен в продукта, който предлага. Следят се общо около 10 показателя като вкус, цвят, полен, захароза, водно съдържание. Пробите за безопасност имат задължителен характер, но ветеринарните лекари не могат да обхванат всички пчелари. <br /> <br /> Изследванията са скъпи. За всеки антибиотик поотделно се дават по 100 лв. Пчеларите не могат да си го позволят и затова изследват меда си само, когато е за износ. За вътрешния пазар не си правят това усилие.