Провериха маргарините в търговската мрежа - годни са
- Фирма „Петтас България”АД произвежда маргарин за производствени цели. Използват се готови миксове доставени от Гърция. За всички суровини са представени сертификати, удостоверяващи качеството и безопасността на храните.
На двете фирми производителки на маргарините са издадени предписания от РИОКОЗ - в етикета на продуктите да се добави наличието на хидрогенирана (втвърдена) мазнина, съгласно изискванията на Наредбата за етикетиране и представяне на храните.
За периода 2006-2008 г. в обектите за производство на маргарини са извършени общо 22 проверки. Взети са 84 проби, които са изследвани по следните показатели: органолертика, влага, киселинност, масленост, перокисно число, готварска сол, коли форми, салмонела, коагулазоположителен стафилококи, плесени. При извършените анализи не са констатирани отклонения.
За маргарини внос от трети страни или с произход от други европейски страни са проверени над 1250 обекта за търговия на едро с храни, хипермаркети, супермаркети, ситничарски работилници, обекти за производство на сладкарски изделия, обекти за търговия с храни и др. Проверката показа, че в търговската мрежа са разпространени следните марки маргарини, внос от трети страни:
- “Zviezda Omegol”, “Balansio”, “Margo light”, “Margo nova”, “Margo slain”, “Margo jogort” – внос от Хърватия, вносител “Българска импортна компания” гр.София;
- “Dobro jutro” – внос от Сърбия, вносител “Българска импортна компания” гр.София;
- “Bizim” и “Terem” – внос от Турция;
Продукти с произход от други европейски страни:
- “Becel” – страна на произход Полша, дистрибутор “Юниливър България” ЕООД;
- “Калиакра класика”, “Калиакра сандвич”, “Калиакра мултивита”, “Калиакра фибри”, “Rama класик” – страна на произход Румъния, дистрибутор “Юниливър България” ЕООД;
- “Сарина” - страна на произход Германия;
- “Дели Реформ” - страна на произход Германия, дистрибутор „Продекс комерс” ЕООД;
Всички продукти са придружени с документи, удостоверяващи качеството и безопасността на храните - сертификати за качество, декларации за съответствие, спецификации и др.
Относно информацията, отбелязана върху опаковката на маргарините, съставките са обявени в низходящ ред, съобразно тяхното количество. Обявено е наименованието на съответната категория хидрогенирани мазнини (растителни и/или животински). Не е посочено наименованието на използваната втвърдена мазнина. Съгласно действащото национално законодателство не е задължително на етикета да се отбелязва произхода на мазнината.
Върху етикетите на проверените храни е обявено и съдържанието на вложените добавки в храни: емулгатори, оцветители, окислители, витамини регулатори на киселинността, антиоксиданти и консерванти.
Посочени са условия и срокове на съхранение от 2-10 градуса. В хода на проверката е констатирано, че продуктите се съхраняват при температурата указана на опаковките.
В хода на проверката, в обект - супермаркет на „ЦБА ТЪРГОВИЯ” ЕООД, в гр. Русе, са установени налични количества маргарини “CBA – Light” и “LARA Light”, опаковки по 500 г., страна на произход Унгария, които не отговарят на Наредбата за изискванията за етикетирането и представянето на храните, чл.6, ал.1 – не са представени необходимите данни на български език. Издадено е предписание за спиране реализацията на цитираните опаковки маргарин до отстраняване на несъответствията и преетикетиране на продукта. На управителя на фирмата е съставен акт за установено административно нарушение. /БЛИЦ
Последвайте ни
0 Коментара: