Взривове от салмонелоза в Стара Загора и Айдемир
Епидемичен взрив от Салмонелоза е регистриран и в Регионалната инспекция за опазване и контрол на общественото здраве – Силистра. В периода 21-23.10.2008 г. заболяват 7 души от Силистра и 2 души от с. Айдемир. До момента при 4 от тях е изолирана Салмонела ентеритидис. Заболелите са консумирали закупена готова храна, произведена в кулинарен цех към магазин в .Силистра. За лабораторно изследване са взети проби от хранителни продукти, от готова продукция, от повърхности и кухненска посуда в кулинарния цех. Организирано е микробиологично изследване на кухненския и търговския персонал. Връчено е предписание за временно спиране с цел основно почистване и дезинфекция на кулинарния цех и кулинарния щанд на магазина. Разпоредени са необходимите профилактични и противоепидемични мерки. /БЛИЦ
Последвайте ни
0 Коментара: