В Бургас през комунизма – когато хотелите бяха квартири (СНИМКИ)
Те са били запазени само за управляващата върхушка и чужденци
По времето на комунистическото управление в България почти всеки в страната можеше да почива на море, планина или в балнео курорт. Хотелите обаче бяха запазени за чужденците, управляващата върхушка и евентуално тарикати, които можеха да бутнат подкуп на персонала. Останалите българи можеха да почиват в почивни бази, частни квартири, които не съществуваха според закона и на гости при приятели, пише blog.kittbg.com
Почивни бази обаче си имаше всяко предприятие. Ресторантите бяха заменени от котлони в стаите, на които се приготвяше храната или от опашки в стола, където се сервираха готвени ястия – първо, второ, трето и десерт. Без право на избор, каквото са приготвили готвачите за деня. Надписи като „Днес баклавата с орехи е с фъстъци“ също не бяха рядкост.