Макс Баклаян, след напускането на звездния отбор в „Хелс китчън“, откровено споделя, че участието му в шоуто е било незабравимо преживяване, въпреки интензивността и напрежението на формата.
Той признава: „В интерес на истината не мога да готвя, затова се учех да готвя. Но останаха ми някакви умения след шоуто.“
Престоят в кухнята променя възприятието му за храната. Макс осъзнава колко усилия и енергия се влагат в създаването на всяко ястие и става много по-сензитивен към подправките. „Осъзнавам колко труд и любов се влагат в една чиния...“, казва той.
Макс разкрива, че най-трудните ястия за него са сос холандес и кебапчета, особено когато трябва да ги измери и подправи с кимион. „В професионалната кухня стандартът е най-важен, за да може клиентът да получава еднакво качество винаги“, споделя той. Въпреки че знае как се приготвя сосът, два пъти не му се е получило, което го кара да се почувства като Новак Джокович, който, въпреки че знае удара, не успява да го изпълни.
Вижте на show.blitz.bg какви шокиращи неща разказа Марс Баклаян след "Хелс Китчън".
