Американец опече отрязания си крак по мексиканска РЕЦЕПТА, изяде го с приятели и разказа какъв е вкусът
Приятели му помогнали да го опече, а също му помогнали и в изяждането. "На вкус наподобява биволско. Само дето е по-трудно за дъвчене. Много е жилаво и няма почти никакви мазнини", разказва IncrediblyShinyShart. Като доказателство за думите си потребителят е публикувал снимка на разфасован човешки крак.
Журналист на Vice успял да разкрие самоличността на IncrediblyShinyShart и да получи от него подробности.
Мъжът е разказал, че първоначално е искал да даде крака на препаратор или сам да го консервира чрез лиофилизация. Но така и не успял да направи това. Препараторът поради някаква причина не искал да се захване с работата, а самоделното консервиране се оказало твърде трудна и скъпа задача за мъжа.
Тогава IncrediblyShinyShart решил да събере своите приятели и заедно с тях да пробва на вкус крака. "Поканих 11 души. Казах им нещо от рода: Помните ли нашите разговори за това, как вие ще ядете човешко месо, ако ви се отдаде възможност. Ако всичко е етично. Та, ето ви, време е да застанете зад думите си. Ще го правим ли или не?", спомня си той.
На дегустацията на крака присъствали приятелката на IncrediblyShinyShart, двойка стари познати, дъщеря им, съученик, двама нови приятели и позната с приятел готвач. Отказал да присъства само един от поканените.
След два дни размисли готвачът решил да помогне с приготвянето. Той мариновал месото, а след това го изпекъл с лук, чушки и сок от зелен лимон, а после го сложил върху царевични питки, които поръсил със сос от физалис.
Получили се такота - традиционно мексиканско ястие. Обикновено пълнежът му се прави от телешко, свинско, пилешко, боб и вътрешността на кактус, но във въпросните такота било увито човешко месо.
След пира с човешки крак IncrediblyShinyShart решил да публикува рецептата в интернет.
По думите на мъжа, тази странна трапеза му помогнала да остави зад гърба си неприятния епизод с ампутацията. "Не изпитвам желание да ловя хора и да откъсвам лицата им. Имах шанс да направя нещо уникално, при това по здравословен и етичен начин. Направих го, излезе забавно и яко. Сега има какво да разказвам", казва още той.
Превод и редакция: БЛИЦ
0 Коментара: