Италианският шоколад събира все повече почитатели по света

Италианският шоколад печели все повече привърженици по света, ако се съди по непрекъснато нарастващите печалби от износ на шоколадената индустрия на Апенините.

Въпреки всеобщата финансова криза производството на шоколад и шоколадови изделия се увеличава все повече, съобщиха италианските медии. През 2007 тя е достигнала 260 800 тона. Износът на италиански шоколад пък е двойно по-висок от вноса на шоколад в Италия.
Тези дни в Перуджа се проведе и едно от най-известните събития в тази сфера в Европа - Eurochocolate, където участваха над 200 фирми за производство на шоколад. На форума бяха предложени от различни видове шоколад до кръгли маси с експерти, които дискутираха за позитивните страни на шоколада. /Pronto Sofia