“The Testicle Cookbook: Cooking With Balls” се казва нова популярна кулинарна книга, чийто автор е Любомир Ерович от сръбския град Горни Милановац. Книгата в електронното си издание вече се появи на световния пазар и предизвика бурни реакции в гастрономичните среди.
Както се досещате от самото заглавие на книгата, нейна тема е готвене на ястия от тестиси на различни животни. Ерович казва, че най-вкусни са тестисите от бик и щраус, а най-силен афродизиак пък са тестисите от овен и жребец. Готвачът казва още, че всички тестиси освен човешките могат да се ядат. “Чужденците са въодушевени от моята рецепта за пица, наричат я “италианска пица със сръбски тестиси”. Най-доброто ястие обаче е “Еровичев гулаш”, който се приготвя от тестиси на жребец. Научно не е доказано, че той има свойствата на афродизиак, но всички мои приятели ще ви потвърдят това”, казва Ерович за сръбския вестник “24 сата”. В книгата му има изключително много рецепти. Една от тях е за пита с тестиси и тя гласи: Измийте добре тестисите и ги дръжте във вода 30-45 минути. Когато омекнат, ги смелете. Книгата “Testicle Cookbook: Cooking With Balls” се продава в Интернет за 7,62 евро. След няколко месеца се очаква печатното й издание на сръбски език. /БЛИЦ