Почина създателят на един от най-любимите десерти
„Сладкарят, смятан за баща на оригиналното тирамису, почина след дълго боледуване
Почина Роберто Лингуаното, създателят на прочутия десерт тирамису, съобщава Corriere.
Роберто Лингуаното почина на 81-годишна възраст след продължително боледуване.
„Сладкарят, смятан за баща на оригиналното тирамису, почина след дълго боледуване“, пише още изданието.
Роберто Лингуаното измисля тирамису през 60-те години благодарение на грешка при приготвянето на ванилов сладолед. Сладкарят хвърли малко сирене маскарпоне в купа с яйца и захар.
Десертът е добавен за първи път в менюто на ресторант Le Beccherie в Тревизо през 1972 г., където тогава работи Лингуаното. Впоследствие тирамису става основното ястие на италианската кухня.