Рецепта: Това пиле се топи в устата, във Великобритания го обожават ВИДЕО
Сервира в почти всички ресторанти из цялата територия на Острова
Пиле тика масала е не само популярно ястие в Англия, но и в цяла Великобритания. То е напълно непознато в Индия, предава "Дарик".
Лесна рецепта за сочни кюфтенца, стават за минути
Създадено е във Великобритания. Много британци дори биха казали, че това е тяхното национално ястие – дори поставяйки го над традиционния "fish and chips" (риба и пържени картофи).
То се състои от парчета печено мариновано пиле, известно като пилешка тика. Няма стандартна рецепта за пилето тика масала, тъй като има около 48 известни рецепти. Сервира в почти всички ресторанти в цяла Англия.
Ето нужните продукти:
Рецепта е за четири порции.
Домашни кюфтенца със сосче - уникална вкусотия
Мариновано пиле - 400 гр
Джинджифил - 20 гр
Мариновайте месото през нощта в мляко, заедно с чесън и грам масала (сбор от подправки).
Лук - 1 Глава
Чесън - 3 Скилидки
Куркума - ¼ Чаена лъжица
Чили на прах - ¾ Чаена лъжица
Гарам масала - ¾ Чаена лъжица
Сол
Домати от консерва - 500 гр
Бадеми - 40 гр
Кориандър - 40 гр
Варете за 30 минути
Сметана 30 мл
Масло - 20 гр
Грилован карфиол - ¼ глава
Спанак
Бадеми