Нереална вкусотия: Свински пържоли с 4 сирена
Невероятен специалитет, който ще ви оправи настроението
Необходими продукти:
4 свински пържоли
50 гр. синьо сирене
50 гр. гауда
50 гр. козе сирене -
50 гр. топено сирене
чубрица
черен пипер
сол
зехтин
1 връзка магданоз
Начин на приготвяне:
Приготвените пържоли се измиват и подсушават, след което леко се начукват с чукче. Отъркват се с посочените подправки или други ароматни билки и се оставят да поемат от уханието им.
Изпичат се хубаво на скара от двете страни и веднага след това се поръсват със настърганите сирена. Нареждат се в съд и той се затваря с похлупак, за да се разтопят сирената.
Ако предпочитате сирената да са запечени, можете да вкарате ястието в предварително загрята фурна за няколко минути. Готовите пържоли се поръсват с наситнен магданоз и се сервират.