Тези кюфтенца са любими на всички, трябва да опитате рецептата

Необходими съставки

тиквички – 2 бр.
моркови – 1 бр.
картофи – 1 бр.
извара – 100 г
яйца – 2 бр.
копър
чесън
пресен лук
сол

Начин на приготвяне:

Настъргваме тиквичките, след което ги осоляваме и оставяме за 15 мин. да се изцедят. Настъргваме картофа и моркова. В купа разбиваме яйцата, към тях добавяме изварата, копъра, чесъна и солта. Смесваме зеленчуците заедно с яйцата и изварата.

Правим малки кюфтенца. Печем в тава с хартия за около 40 мин. на 200 градуса