Три бързи идеи за сутрешната закуска
За старт на деня се нуждаем от малко разнообразие, ето няколко вкусни трика за това
Когато си мислим какво да приготвим за закуска често се сещаме за стандартните препечени на тостера сандвичи, за палачинките, които изискват малко повече търпение и време или за вкусните бухтички и мекици, които са ни приготвяли с любов нашите майки и баби, пише gotvach.bg.
А защо не и за стандартната английска закуска, приготвена с бекон и яйца, на която особено много се радват мъжете. Всички тези варианти наистина са много апетитни, но е добре да се научим и да разнообразяваме сутрешното си меню. Затова Ви предлагаме три бързи идеи за закуска:
Кисело мляко с овесени ядки и плодове
Необходими продукти: 1 кофичка кисело мляко, 1 ч. ч. ситно нарязани сезонни плодове по избор, 4 с. л. овесени ядки, 1 с. л. захар.
Начин на приготвяне: Киселото мляко се разбърква заедно със захарта и към тях се добавят овесените ядки и плодовете по избор. Всичко се разбърква отново и се оставя на хладно докато овесените ядки набъбнат. Ако използвате по-кисели плодове като къпини или боровинки, можете да добавите повече захар в киселото мляко.
Запечени сандвичи с яйце
Необходими продукти: 4 филии хляб, масло за мазане, 4 резена ситно нарязан бекон, 1 нарязана на кубчета кисела краставичка, 150 г настърган кашкавал, 100 г настъргано сирене, 1 яйце, няколко стръка рукола или див лук.
Начин на приготвяне: Беконът, краставичката, кашкавалът, сиренето и яйцето се смесват в купа и се разбъркват добре. Това може да стане и от предходната вечер, ако знаете, че на сутринта ще бързате. Филиите се намазват с масло и отгоре със смесените продукти, след което се слагат да се запичат в предварително загрятата фурна или грил. След като порозовеят, се поръсват с нарязаната на ситно рукола или див лук.
Панирани сандвичи
Необходими продукти: 4 филии хляб, масло за мазане, 2 резена бекон или лебервурст, 1/2 ч. ч. настърган кашкавал, 2 яйца, олио за пържене.
Начин на приготвяне: Намазвате филиите с масло и върху две от тях слагате настъргания кашкавал и бекона или лебервурста. Похлупвате ги с останалите филии и ги притискате добре с длани, за да не изпада плънката, след което ги потапяте в разбитите яйца и ги изпържвате в силно сгорещеното олио.
Ако искате да направите повече сандвичи за цялото семейство е добре да поставяте всеки паниран сандвич в съд с капак, за да не изстива. След като изстинат сандвичите, те не са толкова вкусни.