6 идеи за постни ястия за Бъдни вечер СНИМКИ
Събрахме на едно място традиционните и не чак дотам ястия
Всички знаем традицията на Бъдни вечер да се поднасят нечетен брой постни ястия, но когато се стигне до планирането на менюто, започваме да се чудим какво да включим, за да направим трапезата по-разнообразна.
Бъдни вечер е! Красиви имена черпят, а традициите повеляват на трапезата да има…
Затова събрахме на едно място традиционните и не чак дотам ястия за Бъдни вечер – предястия, основни и десерти и понеже на 24 декември не се пие вода – една рецепта за ошав.
Но първо…
Какво се слага на масата на Бъдни вечер, освен ястия?
Автентичните символи на трапезата, освен постните ястия са: орехи и лешници, които са символите на силата и духа; сушените плодове, които са символ на плодородието през зимата; чесън и лук, които олицетворяват здравето и неуязвимостта срещу болестите.
В купичка можете да сложите зърна, които набъбват: ориз, булгур, жито, боб, леща, нахут – символ на растежа и благополучието.
И не забравяйте коледната свещ – тя е символ на единството и семейството и връзката ни с предците.
Но кои са шестте идеи за постни ястия за Бъдни вечер, както и много снимки ще видите на jenata.blitz.bg