Сочни и вкусни свински ребърца по провансалски
Ястието е подходящо както за обяд и вечеря, така и за скъпи гости
Месо по френски... Тези думички означават толкова много! Кулинарните естети могат да бръчкат носовете си колкото искат, но фактите са си факти - месото, приготвено по френска рецепта, е предпочитано от много домакини.
Базовата рецепта е много проста. Нуждаете се от половин килограм месо, няколко средни глави лук, малко майонеза и парче твърдо сирене с размер на човешка длан. Месото се реже на тънко, през влакната, увива се с кухненско фолио и се оставя да престои. След това отделните парчета се натриват добре със сол и черен пипер и се поставят върху намазана хартия за печене.
Шеф Виктор Ангелов издаде супер рецепта!
Намазват се обилно с майонезата, поръсват се с нарязания на тънки пръстени лук и настърганото сирене и всичко отива във фурната. Готви се за около час и винаги се сервира горещо.
Това е традиционната рецепта. Днес обаче ще ви предложим да си приготвите нещо по-засукано - свински ребърца по провансалски. Ястието е подходящо както за обяд и вечеря, така и за скъпи гости.
Уникална вкусотия: Печени картофки с медена марината
За да си приготвите това блюдо, не е нужно да сте мастър шеф!
Как да си приготвите тези вкусни и сочни ребърца по автентична френска рецепта, с които всички ще си оближат пръстите, четете в jenata.blitz.bg.