Това е тайната на най-добрата саламура за сирене
Ето как да се предпазите от най-честите грешки, ако я приготвяте сами
Независимо дали сте се справили с трудната задача да си подсирите мляко в дома си, или сте си закупили сирене от магазина, добрата саламура е ключът както към узряването му, така и за съхранението на сиренцето в хладилника и запазване на вкусовите му качества и здравословните му ползи.
Ашколсун за тази вкусотия: Бъркани яйца по турски
Именно саламурата е онази, в която саламуреното сирене узрява и от нейното качество зависи до голяма степен и качеството на самото сирене.
Вижте каква е перфектната саламура за сирене на jenata.blitz.bg