Каква смъртоносна опасност за здравето се крие на острието на кухненския нож

За тези, които не обичат да мият съдовете си, а за хората с отслабен имунитет обичайните предмети за кухненски прибори - ножове и рендета за зеленчуци могат да бъдат страшни врагове. В собствената си кухня, както се оказа, с тяхна помощ можете да хванете дори хепатит.

Американски учени от Центъра за безопасност на храните на университета в Грузия провели експеримент с нови ножове и рендета. С тяхна помощ изследователите разрязали няколко плода и зеленчуци: краставици, ягоди, домати, моркови, пъпеш и диня. Всички плодове са били умишлено заразени с вируса на хепатит А и норовирус.

Какво са открили учените четете в най-полезния сайт Zdrave.to.