Кой чай е по-полезен - черният или зеленият?

Спо­ро­ве­те кой от ча­йо­ве­те е най-по­ле­зен, се водят от го­ди­ни. И ви­на­ги се появ­ява някак­во но­во мне­ние.

По прин­цип, чаят пър­во е зе­лен, а след ре­ди­ца об­ра­бот­ки про­меня цве­та си - пос­ле­до­ва­тел­но пре­ми­на­ва през жъл­тия и чер­ве­ния цвят. Та­ка оба­че пос­те­пен­но гу­би мно­го­то по­лез­ни ве­щес­тва, за­сил­ва се не­го­ва­та тръп­чи­вост, про­менят се цве­тът, вку­сът и аро­ма­тъ­т.

Хомеопатията действа при ангина, пневмония и грип

В край­на смет­ка, по пътя от зе­ле­ния чай до чер­ния съ­дър­жа­ние­то на ви­та­мин С на­мал­ява 10 пъ­ти и зна­чи­тел­но се по­ни­жа­ва ко­ли­чес­тво­то на ан­тиок­си­дан­ти­те-биоф­ла­во­нои­ди. То­зи про­цес не ока­зва влия­ние са­мо на съ­дър­жа­ние­то на ко­феи­на.

Кой чай е по-полезен четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.