Продукти:

1 глава айсберг
1 авокадо
100 г пушена сьомга
3 с.л. кедрови ядки
3 с.л. лимонов сок
5 с.л. зехтин
сол

Рецепта:

Салатата айсберг (1 глава) се измива и накъсва на едро. Овкусява се със сол, зехтин (5 с.л.) и лимонов сок (3 с.л.). Авокадото (1 бр) се обелва и костилката му се отстранява. Нарязва се на полумесеци и се подрежда върху айсберга. Керовите ядки (3 с.л.) се поръсват върху салатата и във всяка порция се поставят филета пушена сьомга (100 г).