Що е то "месо за бедняци" и защо е толкова полезно
Лещата се използва по целия свят и е особено популярна в страните от Близкия изток, Балканите, Франция и Индия
Лещата е една от най-любимите храни на българите. Днес ще ви разкажем за бобово растение, което съдържа фибри, витамин А, витамин В3, витамин В4, витамин С.
Източник е още на желязо, калий, калций, магнезий, манган, мед, селен, фосфор и цинк. Същевременно лещата е бедна на калории.
Среща се в различни цветове - кафяви, черни, червени, зелени, жълти. В някои култури са наричали лещата "месото на бедняците", тъй като е била по-евтина от месото, но наподобява неговия вкус. Лещата е с произход от Централна Азия.
Защо е толкова полезна лещата и кой трябва да я хапва редовно, четете в zdrave.to