Специалист алармира: Зимнината, убива, ако в буркана попадне това!
Д-р Михаил Гинзбург обяснява в кои консервирани храни се промъква най-често коварната бактерия
Директорът на Самарския изследователски институт по диететика и диетична терапия и доктор на медицинските науки, д-р Михаил Гинзбург предупреди за смъртна опасност от домашната зимнина.
По думите му тя може да доведе до ботулизъм.
Според лекаря бактерията Clostridium botulinum попада в домашно приготвените буркани заедно с немити фрагменти от почвата.
В кои от консервираните храни попада най-често бактерията научете на Zdrave.to