Тези храни ще стопят излишните ви килца до края на лятото

От изпълнените със слънце дни до идиличните бягства на плажа, лятото е идеалното време да забавите хода на ежедневието и да се насладите на всичко.

Но за много от нас лятото е и времето, когато поемаме доста нездравословни храни - големи мелби, сладки изкусителни коктейли, пържени морски дарове. Крайният резултат – усещаме се преяли и подути.

Но нека сменим гледната точка. Сега е сезонът на изобилието на пресни плодове и зеленчуци.

Защо да не се възползваме от това и да ги включим смело в менюто си? Така хем ще бъдем сити, хем ще сме в чудесна форма.

Череши
Черешите не само ще хидратират, но и ще задоволят глада ви за сладко. Те са богати на ресвератрол - антиоксидант, който притежава сериозни способности за трансформация на тялото. Изследователи от Вашингтонския държавен университет,Пулман установиха, че мишките, на които се прилагат високи дози ресвератрол, са в състояние да преобразуват излишната бяла мазнина по тялото си в кафява мазнина, която да засили метаболизма и да ви помогне да изгорите повече калории.

Гъби Портобело
Чао, бургери! Това лято най-горещият избор за скара е гъбата Портобело. Вкусен заместител на месото, тя се съчетава добре със здравословни за сърцето съставки, като чесън и зехтин. Изследователи от Катедрата по наука за храненето в Университета в Бъфало са открили, че гъбите портобело са ефективни за стабилизиране на кръвната захар и потискат апетита.

Краставици
Задължително включете този хрупкав зеленчук в менюто си. Супер хидратиращата краставица е с ниско съдържание на калории, заредена с антиоксиданти, които се борят с възпалението и дори може да намали риска от хипертония.

Диня
С над 90% съдържание на вода, това сладко лакомство е чудесен начин да останете хидратирани, дори в най-горещите летни дни. Смята се, че консумацията на сок от диня понижава холестерола и намалява количеството плака в артериите.

Царевица на кочан
Вкусна, лесна за приготвяне и много здравословна. Царевицата е чудесна като гарнитура или междинна закуска. Направете я на скара или варена, за да й се насладите пълноценно.

Гаспачо
Освен че ще ви разхлади, купичка гаспачо може да ви помогне да свалите онези нежелани килограми завинаги. Заредена с богати на ликопен домати, краставица и ароматен чесън и лук, тази охладена супа поддържа метаболизма, хидратира и засища.

Боровинки
Независимо дали слагате няколко боровинки в любимото си смути или просто ги хапвате така, само шепа от тези узрели на слънце плодове ще ви заредят с куп витамини и минерали. Те също са нискогликемична храна, което означава, че не водят до драстични скокове на инсулин, причинени от други сладки лакомства.

Стриди  и скариди
Лятна, лека и много вкусна храна, те са богати на Омега 3 и ценни минерали.

Домати
Независимо дали са в супа, салата или салца, доматите са освежаващ начин да заредите диетата си с антиоксиданти, като същевременно правят всяко хранене по-засищащо. Богати на ликопен, опитайте ги печени с малко зехтин за повече вкус.

Праскови
Прасковите са добър източник на витамин С и бета-каротин, и двата от които са свързани с подобрения в имунното здраве и по-ниско тегло. Ако се опитвате да правите по-здравословен избор на храна, прасковите са чудесна идея за следобедна закуска, а защо не и за да приготвите изкушаващо сорбе.

Овесени ядки
Здравословна бърза закуска, те са и чудесен източник на фибри и витамини В и Е, ще ви заситят и ще подпомогнат храносмилането.

Кисело мляко
Чаша студено кисело мляко ще ви даде доза пробиотици и протеини, ще ви засити и освежи. Млякото е и опция да замените заквасена сметана или рикота в някоя рецепта.