Най-добре е хлябът да се съхранява в неизрязан вид и в перфорирана опаковка, за да не хване бързо мухъл, казва Екатерина Чердакова, началник на Московския държавен инспекторат по качеството на селскостопанските продукти, суровините и храните (MosGIK).
 

Според експерта е по-добре да съхранявате хляба в перфорирани торбички, в пергамент или платнени торби. Можете също да вземете обикновена торба и да й направите няколко дупки. 

Какво още трябва да знаем, за да запази хляба здравословните си ползи, четете в zdrave.to