Експерти от Световната здравна организация препоръчват да се ядат пет до шест вида зеленчуци с различни цветове всеки ден. Например червен домат, жълт пипер, броколи, оранжеви моркови или тиква, лилави патладжани.

Така човек ще си набави нужните му фибри и разнообразни витамини и трите най-важни микроелементи - калий, калций и магнезий.

Ако те не се приемат в достатъчни количества с храната, рискът от развитие на хипертония се увеличава. Пресните зеленчуци и плодове също са богати на антиоксиданти и витамини от група В.

Кои са храните, полезни за сърцето, четете в zdrave.to