По Черноморието са извършени повече от 2000 проверки, като 40 от тях са били в детски лагери. В резултат са затворени над 30 обекта. Само шест от тях са производствени предприятия, а останалите са обекти за търговия на дребно.
За установените нарушения са съставени повече от 120 акта и са издадени над 900 предписания. Най-често констатираните проблеми са свързани с етикетирането на храните, включително липса на информация за срока на годност и на маркировка, позволяваща проследяването на продуктите. Установени са и случаи на съхраняване на храни при неподходящи температури.
Това съобщи директорът на дирекция „Контрол на храните“ в Българската агенция по безопасност на храните д-р Кремена Стоева в ефира на „Събуди се“ по NOVA.
Един от затворените обекти, който все още не е пуснат отново в експлоатация, е кухненският блок на хотел в Равда. При проверката там служителите на БАБХ са установили сериозни несъответствия с изискванията за безопасност на храните, допълни експертът.
Затворени от агенцията обекти има в областите Бургас, Варна и Добрич.
„Хората трябва да пазаруват от регламентираните търговски обекти – които са регистрирани и са в системата на контрол. Аз не бих се притеснила за качеството, което имат храните в такива търговски обекти“, посочи Стоева.
По думите ѝ проверки се извършват и на търговците по морето, които предлагат сладолед, гевреци, царевица и други храни. Част от тях са регистрирани, но потребителите трябва да бъдат внимателни при покупката на подобни продукти.
„Търговците на морето, които продават сладоледи, гевреци, царевица и други на морето, също са проверявани, някои са регистрирани. Но все пак гражданите трябва да внимават с тези храни – те трябва да са покрити, поставени в кутии. Хората трябва да внимават и с личната си хигиена, когато се хранят на плажа“, допълни тя.
Стоева коментира и случая със склад край Подгумер, в който бяха установени 19 тона пилешко месо и 16 тона масло, за които беше съобщено, че са негодни за консумация.
Тя обясни, че според информацията върху етикетите пилешкото месо е било предназначено за храна за животни. Цялото установено количество все още се намира в обекта и не е било разпространено по-нататък.
По отношение на маслото Стоева заяви, че то е годно за консумация от хора. Общото количество, постъпило в склада, е било 21 тона, което означава, че около четири тона са достигнали до пазара.
Установено е кои търговци са закупили маслото. От продукта са взети проби, като резултатите от изследванията все още се очакват.
На този етап няма данни въпросното масло да представлява риск за потребителите. То е в срок на годност и е налична информация, позволяваща проследяването както на производителя, така и на търговците.
