Лечебните свойства на популярната източна подправка са известни одавна. За първи път индийските лечители са ги забелязали преди около 2500 години.
В куркумата има витамини В, витамин С (аскорбинова киселина), Е (токоферол), К (филохитон), РР (никотинова киселина), а също и желязо, калий, калций, магнезий, манган, мед, натрий, селен, фосфор и цинк. В допълнение, тя съдържа етерични масла и мастни киселини, заради което я включат в подмладяващите маски за лице и тяло.
Въпреки това куркумата може да се използва за доста по-сериозни неща.
Какви са те, четете в zdrave.to
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
