Ето няколко важни причини да ядем мравки и скакалци

Ново проучване показва, че яденето на мравки и други насекоми е средство за предотвратяване на рак. Това заключение, след поредица от експерименти, дойде от италиански учени. 

Оказва се, че като цяло насекомите от типа на мравки, скакалци и щурци, съдържат повишени нива на антиоксиданти. Тези компоненти са много важни за намаляване на химичните реакции в организма, в резултат на което се раждат свободни радикали. Тези вещества, както смятат учените, увеличават риска от тумори. В допълнение, свободните радикали са свързани с повишена вероятност за сърдечно-съдови заболявания и диабет.

Какви са ползите от хранене с насекоми и защо диетолозите ги препоръчват, четете в zdrave.to