Как киселото мляко влияе на нивата на пикочна киселина?
По-ниски нива на пикочна киселина при тези, които консумират млечни продукти
Подаграта е сложно заболяване, което се характеризира с повишени нива на пикочна киселина и изисква специален подход към храненето и индивидуална диета.
Може ли киселото мляко да е част от диетата на хората с това заболяване?
За разлика от морските дарове и месните продукти, млечните продукти са изключително бедни на пурини, но са богати на протеини. Ниските нива на пурин са изключително важни за хората с подагра. Именно нарушенията в пуриновите процеси допринасят за отлагането на пикочна киселина в ставите.
Поради прекомерни концентрации на пикочна киселина в ставите може да се появи силна болка, възпаление и силно подуване.
Как киселото мляко влияе на нивата на пикочна киселина, четете в zdrave.to