Какво се случва с тялото, ако приемаме елда всеки ден

Много хора ядат зърнени храни сутрин и също така ги използват като гарнитура за основните ястия. Една от най-популярните е елдата, която често се нарича диетичен продукт. Какво е вярно тук и какво може да бъде леко преувеличено за здравословните ползи от елдата? Нека се опитаме да разберем какво ще се случи с тялото, ако ежедневно се храните с каша от елда.

Полезни свойства

Елдата е тревисто растение, донякъде подобно на пшеницата. Ние ядем семената, които са изключително здравословни. Липсата на глутен прави елдата особено необходима за 1% от жителите, които са склонни към цьолиакия поради особената си чувствителност към глутен.

Koи са всички полезни свойства на елдата и какво ще се случи с нас ако я приемаме всеки ден, четете в zdrave.to