Съществуват зеленчуци, които притежават редица полезни свойства. Препоръчва се те да се консумират преди да узреят напълно. Тогава те стават безвкусни, целулозата им загрубява и дори губят част от лечебните си качества.

Благодарение на съединение от типа SRG те са и своеобразно профилактично средство срещу рак на матката, на мозъка, на шийката на матката, на гърдата и на пикочния мехур.

Кой е зеленчукът, който пази от 5 вида рак, четете в zdrave.to