15 заблуди за здравословното хранене

Добре е всеки от нас да се интересува от здравословното хранене. Една добре балансирана диета само може да помогне на тялото ни да се чувства добре.

Но спазването на някои строги правила понякога може да е уморително и дори вредно. Не е добре да се хвърляме на най-новите тенденции в храненето, без да обмислим, как това ще се отрази на здрравето ни. Един продукт, който е пълен с полезни вещества, може да се окаже силен дразнител за вашия организъм, друг пък да предизвика алергия, а трети изобщо да не ви повлияе.

Всички сме различни. И трябва да имаме това предвид, както когато се обличаме, за да изглеждаме добре, а не да сме задължително подвластни на модата, така и когато се храним, за да се чувстваме добре, а не защото е излязъл нов модерен продукт.

Ето някои от най-разпространените заблуди в здравословното хранене, които е добре да имаме предвид, когато се захващаме с нова диета.

Изкуствените подсладители са по-здравословни

Някои от тях могат да навредят сериозно на някои органи или дори на целия организъм, поради което в различни страни по света дори са забранени.

Суперхраните са от решаващо значение

Различните суперхрани привличат общественото внимание, но и с тях трябва да се внимава. Всички плодове и зеленчуци са полезни за здравето. Освен това, дори и към най-полезния продукт може да се развие алергия. Има хора, които получават мигрена от салата, при някои куркумата води до артрит, а зелето причинява стомашно разстройство. Не следвайте модата за даден продукт, изберете този, който ви се отразява добре.

Нискокалоричната диета помага да отслабнете

Ако искате да отслабнете, просто трябва да ядете по-малко и да се упражнявате повече, нали?! Поемането на твърде малко калории забавя обмяната на веществата. В резултат на това тялото започва да съхранява калории и загубата на тегло се забавя. В допълнение, тялото ще започне да черпи от мускулната тъкан, за да получи енергия. Опитайте се да се храните правилно, но не да гладувате.

Яйчените белтъци са по-здравословни, отколкото целите яйца

Много хора избягват да ядат жълтъци, защото смятат, че са вредни. В действителност, те не са опасни за здравето, а са дори източник на витамини и минерали, както и холин и селен. Белтъците не са хранителни, в резултат на което ще се почувствате гладни много по-скоро, отколкото ако изядете едно цяло яйце.

Всички се нуждаем от сокоизстисквачка

Фрешът е популярна тенденция, която скоро няма да изчезне. Струва си да припомним, че тези напитки не са питателни като целите плодове и зеленчуци. Това е така, защото когато се изстискват плодовете и зеленчуците, се губят много от "засищащите" хранителни вещества като влакнините например, но за сметка на това захарта си остава.

Въглехидратите са нещо лошо

Време е да забравим за този стереотип. Тялото се нуждае от въглехидрати, за да оцелее. Въглехидратите са източник на енергия, в допълнение те имат много фибри и витамини. Вместо да ги избягвате, опитайте се да ядете пълнозърнести храни, бобови растения и плодове. Ограничете само преработените въглехидрати.

Пуканките са полезна закуска

Може да изглежда, че пуканките са идеална закуска за хора на диета, защото са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри. Това е така, но не и тези, предназначени за микровълновата фурна. Те са пълни с мазнини и сол, освен това пакетът съдържа вредни химикали. Пригответе си царевица в тенджера.

Пастърмата е лека закуска

Пастърмата е добра закуска, пълна с протеини и ни дава ситост. Но в нея има много сол. Солта причинява натрупване на течности в тялото и в дългосрочен план, може да доведе до повишаване на кръвното налягане.

Безглутеновите продукти са полезни

Не се страхувайте от глутена, освен ако не сте алергични. Липсата на глутен не прави храната полезна. По-добре хапнете по-малко бисквити, отколкото цял пакет, но без глутен.

Мазнините увеличават теглото

Не се страхувайте от мазнините в храната. Нискомаслените храни не са толкова добри и често липсата им се компенсира с повече захар.

Нашето тяло се нуждае от прочистване

Изглежда че сега навсякъде се рекламират различни програми за детоксикация. Прочистването не е толкова полезно, колкото може да изглежда. Неговата полезност не нищо повече от мит. Нашето тяло е интелигентно и способно да се прочиства. С това се занимава черния дроб.

Кокосовото масло е много полезно за здравето

Кокосовото масло е вече навсякъде. Добавя се към кафето или се консумира ей така. В действителност този продукт не може да се нарече чудо. Може да подхрани сухата кожа, но това е храна, богата на мазнина, която може да блокира артерииите.

Към всяко ястие да се добавят семена от чиа

Ако настоявате, че имате нужда от някой специален продукт, сигурно се шегувате. Всъщност не съществуват абсолютно необходими продукти, особено пък ако не ги харесвате. Опитайте се да се придържате само към една балансирана диета.

Необходимостта да пиете протеинови шейкове

Протеинът е наистина важен, но това не означава, че трябва да се консумира под специална форма. Ако се храните  балансирано, то вие получавате достатъчно протеини всеки ден. Ако смятате, че консумирате малко протеини, просто яжте повече кисело мляко.

Слушайте се

Има много митове, свързани със здравословните диети. Струва си да припомним, че никой не познава тялото ви по-добре от вас самите. Яжте това, което ви се отразява добре, а за специалните диети се консултирайте с лекар. Всичко останало ще е абсолютно излишно, а дори може и да е вредно. Вие може да се чувствате добре и без да следвате модата на различни продукти.