Знаете ли как да си набавите витамин В12 и защо е толкова важен?
Витамин В12 е жизненонеобходим за цялостното състояние на организма на човек, за метаболизма, за ДНК синтеза на клетките, а също и от съществено значение за системи като нервната и кръвоносната
Според Института по медицина човек се нуждае от много малко количество витамин В12 всеки ден (2-4 микрограма), като само в САЩ над 60 милиона души страдат от липсата му, а в България числото е приблизително 1,8 милиона души (или 25% от населението).
В12 е единственият витамин, съдържащ следови елемент – кобалт, от който идва и научното му название "кобаламин".
От липса на витамина могат да страдат хора от всякакви възрасти, без значение дали са били подлагани на вегетарианска диета, или не. Дефицитът може да бъде следствие от прием на различни медикаменти - от инжектирането на инсулин, през медикаменти за болестта на Крон, та дори от различни генни мутации.