При провежданите в момента археологически разкопки на Националния исторически музей (НИМ) в крепостта Лютица - на хълм край Ивайловград, археологът Филип Петрунов е открил фрагмент от дестилационен съд за производство на ракия. Това съобщи директорът на музея проф. Божидар Димитров.
Любопитните неща тук са две. Първо, това е вторият дестилационен съд за ракия, откриван в крепостта /първият бе открит през 2011 г./, и третият - в България. Първият е открит при разкопки в Дръстър (днешна Силистра). Вторият интересен момент е, че всички дестилационни уреди са датирани от ХІ век, обяснява Димитров.<br /> <br /> Както е известно, и в момента се водят спорове кога е измислена ракията. Доскоро в науката се смяташе, че това е станало едва през ХVІ век. Археологът проф. Константин Тотев обаче откри преди пет години във Велико Търново фрагмент от чаша от ХІV век, в който неизвестен българин се е похвалил, че е пил ракия на църковен празник. А проф. Николай Овчаров публикува оправданието на турския пълководец Лала Шахин пред турския султан, че през 1382 г. не успял да превземе с щурм София. Лала Шахин се жалва, че София била отбранявана от яки, здрави българи &bdquo;с мустаци&rdquo;, които, отгоре на всичко, преди бой пиели ракия и така ставали непобедими. Тези документи помогнаха на министър Мирослав Найденов да регистрира ракията в Брюксел като български продукт.<br /> <br /> Сега става ясно, че ракията сме я измислили поне три века по-рано от ХІV век. &bdquo;Докато има ракия, България е непобедима&rdquo; &ndash; казва директорът на НИМ Божидар Димитров.<br /> <br />