Появата на българските краставици на пазара вече оказва пряко влияние върху цените, като води до поевтиняване както на родната продукция, така и на вносните зеленчуци, пише Телеграф.
Това коментира Иван Кабуров, заместник-председател на Българската асоциация на оранжерийните производители.
По думите му, когато на пазара се появи българска продукция, възможностите за спекулации значително намаляват. Проверка на пазарите показва, че краставици вече се продават на цени около 0,70 евро за килограм.
Родните зеленчуци остават конкурентни заради качеството си. Те се отглеждат по стандартите на Европейския съюз, без използване на забранени химикали, и се отличават със свежест и вкус. За разлика от това, според производителите, част от вноса от страни извън ЕС идва с по-ниски стандарти и съмнителни практики.
Кабуров алармира и за проблеми с нелоялната конкуренция. По негови думи на борсите влизат камиони със стока от трети страни на занижени цени, като се избягва плащането на пълния размер на ДДС. Това поставя българските производители в неизгодна позиция, тъй като те плащат пълния данък и така оскъпяват продукцията си.
Въпреки нарастващите разходи, производителите уверяват, че няма да увеличават цените на едро. Оранжериите у нас се отопляват основно с пелети от слънчоглед, дърва и отпадъци от зърно, а използването на газ е ограничено. Това позволява цените да се задържат стабилни, като поскъпването остава за сметка на производителите.
В момента краставиците излизат от оранжериите на цена до около 2 евро за килограм, но с увеличаването на предлагането се очаква стойността им да продължи да спада.
Производителите прогнозират, че първите български домати ще се появят около Гергьовден, заради по-слабата слънчева светлина през последните месеци. За разлика от тях, ранното зеле вероятно ще бъде по-скъпо, тъй като много земеделци са се отказали от отглеждането му след силния внос през миналата година, който е довел до сериозни загуби.
