Световните цени на храните се повишиха през юли до най-високото си равнище от над три години. Основна причина за това са неблагоприятните метеорологични условия, както и ескалацията на конфликтите в Персийския залив и Черноморския регион, съобщи Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO).
Според ФАО ръстът на разходите за торове и енергия създава условия за ново поскъпване на храните през следващите месеци.
Индексът на цените на храните на Организацията на ООН по прехрана и земеделие (FAO), който отчита месечните колебания в кошница от международно търгувани хранителни суровини, е стигнал средно 131,1 пункта през юли. За сравнение, през юни стойността му е била 130,3 пункта, а сегашното ниво е най-високото от януари 2023 г. насам.
Основна причина за поскъпването е повишението в цените на зърнените култури. Индексът на FAO за зърнените храни е нараснал с 3,4% спрямо предходния месец, а цената на пшеницата се е увеличила с 5,8%.
По данни на организацията неблагоприятните климатични условия в редица важни земеделски региони, заедно със засилващото се напрежение в Персийския залив и в Черноморския регион, са допринесли за ръста на цените на селскостопанските суровини на международните пазари.
Допълнителен натиск върху цените създава и сериозното нарушаване на зърнения износ през Черно море. Военните действия и повишеният риск за корабоплаването на практика силно ограничават търговските превози от украинските пристанища.
Затруднения изпитват и доставките от Русия, тъй като корабособствениците и застрахователите се притесняват от риска от атаки, а транспортните разходи растат. В резултат международните пазари губят значителна част от предлагането на пшеница и други зърнени култури от два от най-големите износители в света.
Върху земеделското производство допълнително се отразява и блокадата на Ормузкия проток — район, който е ключов маршрут за износа на природен газ и нефтохимически суровини, необходими за производството на азотни торове. Затруднените доставки и поскъпването на енергоносителите са довели до ръст в цените на торовете.
Това от своя страна увеличава производствените разходи на фермерите и създава условия за ново поскъпване на храните през следващите месеци.
