Цените на зеленчуците в България продължават да се движат в различни посоки, като някои продукти поевтиняват рязко, а други изненадват с нов скок още в началото на сезона. Това показват актуалните данни на Системата за агропазарна информация за деветнадесетата седмица на 2026 г.
Най-сериозното поскъпване
Най-сериозното поскъпване е отчетено при зеления боб, който вече се продава по 4,25 евро за килограм – ръст от 21%.
Според експертите причината е типична за началото на сезона, когато предлагането все още е ограничено.
В същото време пресните картофи отбелязват истински срив. Само за три седмици цената им пада с близо 40% – от 5,63 евро до 3,40 евро за килограм.
Поевтиняване
Поевтиняване има и при зелените чушки, които вече се търгуват по 4,40 евро за килограм, както и при тиквичките, достигнали 2,48 евро.
Оранжерийните краставици обаче отново тръгват нагоре и вече струват 3,15 евро за килограм, след като пазарът изчаква навлизането на масовото полско производство.
Сред най-коментираните примери остават доматите.
В Русе и Търговище те се продават по около 2,85 евро за килограм, докато в София и Перник цената достига 3,92 евро.
От САПИ обясняват разликите с по-дългите вериги на доставка и по-ниския оборот в част от магазините.
Най-евтините региони
Данните показват още, че най-евтините региони за пазаруване в момента са Шумен, Разград, Сливен, Ямбол и Бургас, докато сред най-скъпите остават Пловдив, Пазарджик, Смолян, Плевен и Велико Търново.
При основните храни засега няма сериозни промени. Белият хляб се задържа на 1,53 евро за килограм, брашното – на 0,99 евро, а олиото – на 2,02 евро за литър.
От САПИ подчертават, че сезонното производство остава най-силният инструмент срещу поскъпването и съветват потребителите в момента да залагат основно на пресни картофи, чушки, тиквички, патладжан и краставици, чиито цени вървят надолу.
