Средната цена на дизела достигна до 1,66 евро за литър, показват последните данни на НАП. За седмицата според данните на агенцията дизела е поскъпнал с 6 цента. Как се отразява поскъпването на горивата на работата на бизнеса и ще повлияе ли това цените на козунаците преди Великден?
Поскъпването на горивата удря и бизнеса, основно в частта с доставките.
"Има леко поскъпване по веригата, което се отразява на крайния продукт. Има леко поскъпване върху някой от суровините 10-20%. Предполагам, че ще има увеличение на яйцата, захарта. Предполагам, че и при маслото ще има малко увеличение. Дори формичките, в които печем козунака са по-скъпи", коментира пред БНТ Невена Айвазова, собственик на пекарна.
В София средната цена на козунака варира между 5 и 10 евро, като тук говорим за такъв без пълнеж или козунак с локум, стафиди или шоколад, а не бутиковите такива.
"Няма как да се справим, трябва да се плащаме на време и данъци, сметки за ток и т.н., понякога се налага минимално повишение на цените", каза още Айвазова.
Увеличение на цената има и в пекарната на Миглена.
"На 2,80 евро, сега сме на 3 евро, с 20 цента имаме увеличение. И суровините, и тока, и горивото. Това е основната тенденция", заяви Миглена Гьоргоски, собственик на пекарна.
За хората също се усеща поскъпването.
"Има, леко се е повишила цената, но поносимо", коментира Райна Цветкова.
"Има да. Нали се увеличиха горивата. Пак ще си купиш. Не може, празник е", сподели Зоя Аргирова.
Николай Вълканов заяви в "Денят започва", че покачването на цените на колонките все още не е кардинален проблем за никого.
"В момента все още рано да гледаме някакви апокалиптични теории. Всеки януари месец доставчиците индексират с някакъв процент цените си, то в по-малка степен се отразява в потребителската инфлация", посочи изпълнителният директор на Сдружение за модерна търговия.
В тази пекарна ще запазят сегашните си цени, най-вече заради лоялността към клиентите.
"Не е редно, обявили сме ги вече, изпратили сме оферти на тези цени, ще ги продаваме на тези цени", каза Невена Айвазова.
Според търговци реакция на пазара и поскъпване на храните се очаква през следващата година.
