Винарската изба New Bloom от Съединение е големият победител на тазгодишния конкурс "Винария 2018 г.". Избата спечели два златни ритона със селектираните вина розе. Първата награда е за серията Face-to-Face (F2F) от сортовете Каберне Совиньон и Марселан, а другият ритон беше спечелен от едноименната марка New Bloom, купаж от Каберне Совиньон, Каберне фран и Сира.
Според енолозите розетата набират все по-голяма популярност у нас. Розовото вино става предпочитано както сред мъжете, така и сред жените и позволява консумация през всеки сезон на годината. То е подходящо за почти всички видове храни и за самостоятелна консумация, отчитат експертите. В световен мащаб консумацията му дори изпреварва белите вина в някои региони. Водени от тази тенденция технолозите от New Bloom Winery наблегнаха сериозно на развитието на вино розе през последните години. Главен енолог на избата е един от най-добрите в България Владимир Влъчков.



Двете награди "Златен ритон" са поредното признание за производителя от Съединение. През декември винарната грабна приза „Златната изба на България“. Вината се правят от изцяло собствени лозови масиви – 6000 дка в Тракийската низина – Драгомир, Найден Герово и Правище. New Bloom Winery работи както с добре познати сортове като Каберне совиньон, Каберне фран, Мерло, Сира, Шардоне, Совиньон блан и Мускат, така и с нетрадиционните Дорнфелдер, Регент и Глера. Избата  се простира на площ от 700 кв.м. Щастливи сме, че имаме възможност да представяме силата на тракийския регион на българската и световната винена карта с модерни и най-вече вкусни вина, посочиха от екипа на New Bloom. Избата се прибра и с още три златни медала – за своето вино New Bloom от немския сорт Регент, за PIXELS Каберне Совиньон и за PIXELS Совиньон блан.

На 26-ото издание на международната специализирана изложба участваха над 300 проби вина, ракии, винено бренди и спиртни напитки. Те се оценяваха от 20-членно жури, в което участват утвърдени дегустатори от страната и чужбина. Четиринадесет от тях са членове на Съюза на енолозите в България. Изискванията по оценяване на пробите вино и тази година са изцяло съобразени със стандартите на Международната организация по лозата и виното OIV, със 100-балната система и дегустационен лист.