Заводите започнаха битката за изкупуване на български домати. Повечето от консервните фабрики, които правят лютеница по браншови стандарт, обявиха кампания за набиране на основната суровина за разядката, съобщава "Стандарт".
Освен домати се очаква фабриките да започнат да търсят и червени чушки и моркови, които традиционно също се ползват в рецептата за лютеница. За да набавят суровина за кьопоолу, ще изкупуват и патладжани. Търсят се и тиквички, както и корнишони за бурканите с кисели краставички. Очаква се повече фабрики тази година да се включат в кампанията за изкупуване на роден зарзават заради добрите цени и богатата реколта, коментираха браншовици.
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
